Resepi Ayam Perap Cik..

Ada orang tanye camne cik marinate ayam resepi MAK cik. so, ini lah rahasianya..

Ayam (cik beli bahagian dada ~ less lemak, isi kental)

lengkuas, serai, halia, bawang putih, bawang merah..~ kasi blend

ketumbar (goreng tanpa minyak), jintan manis, serbuk jintan putih, ~ semua kasi blend

cili blend.. garam and gula secukup rasa

Gaul semua tu then salut kat ayam tadi. Nak bagi rasa terserap tunggu 24 jam. baru best rasa dia.

Nak bagi tahan lama, lepas perap tu simpan kat esbok atas (sejuk beku). Boleh tahan 3 to 4 hari.

~ Daripada kau beli ayam BBQ yang instant kat Jusco tu (sebenarnye semua benda kau nak cepat kann). Baik kau buat je sendiri. Ingredient sendiri dan terselamat dari bahan kimia.

Have a good try!~